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Miércoles, 20 de Abril de 2011 11:53

Cauca sin Hambre

Objetivos

General

Garantizar de manera progresiva y creciente la seguridad alimentaria y nutricional de la población Caucana más vulnerable a partir del reconocimiento de la diversidad étnica, cultural y ambiental del departamento.

Específicos

De Acceso

 

  • Garantizar el acceso de las familias más vulnerables a los alimentos.
  • Mejorar el nivel de ingreso que posibilite el acceso a la canasta básica de alimentos.
  • Fortalecer e impulsar las prácticas de intercambio de alimentos.
  • Complementar alimentaria y nutricionalmente a las familias y/o grupos de mayor prioridad.
De Disponibilidad
  • Fortalecer el suministro y el mercado agroalimentario con énfasis en el mejoramiento de la producción de alimentos del departamento.
  • Mejorar la producción de alimentos básicos en el departamento.
  • Mejorar el acceso a los factores productivos que afectan la disponibilidad de alimentos.
  • Impulsar las formas asociativas de trabajo especialmente en el primer sector.
  • Fortalecer el desarrollo de la agroindustria en el departamento
De Consumo
  • Mejorar la salud y el estado nutricional materno infantil
  • Mejorar el estado nutricional de la población afectada por desnutrición y malnutrición
  • Mejorar los hábitos de vida saludable en la población prioritaria o en riesgo
  • Mejorar las competencias y habilidades relacionadas a la seguridad alimentaria y nutricional
De Aprovechamiento Biológico
  • Fortalecer los servicios de agua potable y saneamiento básico.
  • Evaluar, ordenar y regular el uso del recurso hídrico del departamento
  • Proteger, conservar, recuperar y manejar las cuencas hidrográficas abastecedoras de acueductos y sistemas productivos
  • Reducir la contaminación hídrica de las fuentes departamentales
  • Reducir la contaminación por residuos sólidos
  • Mejorar la calidad del aire y reducir la contaminación atmosférica mediante el control de emisiones
  • Fortalecer y promocionar los procesos y las iniciativas de producción limpia y sostenible
  • Restaurar, proteger, y promover el uso sosteniblemente de los ecosistemas estratégicos del departamento
  • Evaluar, realizar seguimiento y control ambiental en la ejecución de proyectos de desarrollo
  • Investigar y conocer a los efectos del Cambio climático sobre la seguridad alimentaria y el sector agropecuario.
De la Calidad e Inociudad de los Alimentos
  • Mejorar y fortalecer la gestión del sistema de vigilancia y control de calidad de alimentos
  • Promover la producción de alimentos de alta calidad e inocuidad
  • Mejorar la infraestructura relativa a la seguridad alimentaria
De Gestión
Fortalecer la capacidad institucional para la gestión de la Seguridad Alimentaria y Nutricional.
Diseñar e implementar un sistema de información, seguimiento y evaluación para la seguridad alimentaria en el Departamento.
Definir el perfil nutricional del departamento por subregiones.
Metas:
Ver documento Adjunto
Planes Asociados
Plan de Desarrollo: Ordenanza Arriba el Cauca

Ultima Actualización.

17 de Mayo del 2013

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